خرید و فروش گلاب دو آتیشه اصل کاشان

تا چندین سال پیش گلاب دو آتیشه با دو بار تقطیر گلاب بدست می آمد. اما امروزه کمتر کسی پیدا می شود که عملیات تقطیر را دو بار بر روی گلاب انجام دهد و گلاب دو آتیشه اصل را به این روش استخراج کند. چرا که هزینه و زمان زیادی را از تولید کننده می گیرد و لذا خرید و فروش این محصول فقط توسط مشتریان خاصی صورت می گیرد. امروزه اکثر تولیدکنندگان در کاشان و برخی شهرهای دیگر برای تولید و استخراج گلاب دو آتیشه مقدار بیشتری گل محمدی را نسبت به حالت معمول در دیگ ریخته تا میزان اسانس گلاب استحصالی افزایش یافته و به حدود ۳۰ الی ۳۵ درصد برسد و این گلاب را به عنوان گلاب دو آتیشه عرضه می کنند. البته این نوع گلاب هم از کیفیت بالایی برخوردار است و اگر در شرایط مناسب نگهداری شود تا چندین سال عطر و بو و طعم آن حفظ می شود. لذا امروزه اکثر افراد خرید این نوع گلاب دو آتیشه را به خرید نوع اول ترجیح می دهند چراکه گلاب دو آتیشه تولیدی به شیوه اول به مراتب گران تر است.